PRODOTTO TRADIZIONALE MARCHIGIANO:
Il prodotto nasce seguendo le vecchie ricette contadine con l’unione delle nostre uve a bacca rossa, le visciole (Prunsu Cerasus) coltivate nei nostri terreni e lo zucchero.

INGREDIENTI: Vino, visciola e zucchero
RACCOLTA VISCIOLE: a mano nei mesi di giugno e luglio
RACCOLTA UVA: a mano dalla prima settimana di Ottobre con un’accurata selezione delle nostre uve in funzione del grado di maturazione
FERMENTAZIONE: botti in acciaio
AFFINAMENTO: acciaio
GRADO ALCOLICO: 14% vol.
FORMATO DISPONIBILE: 0.50 LT.  

CONTIENE SOLFITI

TRADITIONAL PRODUCT OF LE MARCHE:
The product was born following the old country recipes with the combination of our red grapes, wild cherries (PrunusCerasus) and sugar.

INGREDIENTS: Wine, sour cherry and sugar
WILD CHERRY HARVEST: by hand in June and July
HARVEST PERIOD: by hand from the first week of October with a careful selection of our grapes depending on the degree of maturation
FERMENTATION:steel barrels
MATURATION: steel
ALCOHOL CONTENT: 14% vol.
AVAILABLE SIZE: 0.50 LT. 

CONTAINS SULFITES

SERVIZIO: 8°-10° C
ABBINAMENTO: pasticceria secca, dolci al cioccolato fondente, crostata di ciliegie e gelato alla crema
COLORE:  colore rosso rubino con riflessi violacei
OLFATTO: profumo intenso di visciola matura
GUSTO: morbido e persistente

SERVING TEMPERATURE: 8°-10° C
FOOD PARING: pastries, sweet dark chocolate, cherry pies and ice creams
COLOUR: ruby red color with purple hues
SMELL: ripe wild cherry
TASTE: soft palate and persistent

Competizione Enologica di Civiltà del bere che valorizza l'eccellenza dei vini italiani ricercando le 3T: 
Tipicità, Tradizione, Territor

2024